Aplikace průmyslového terminálu TERM06A v pivním baru

1. 9. 2006

Průmyslové terminály TERM06A našly své uplatnění v samoobslužném pivním baru The P.U.B. (Pilsner Unique Bar).

Jedná se o bar nové generace, v němž je použit světově unikátní systém samoobslužných pivních výčepů na každém stole. První bar byl otevřen v Plzni v roce 2005. Vznikl spoluprací firem Plzeňský Prazdroj a.s., LUKR Ingeneering s.r.o. a MCAT Automation s.r.o..

Výčepy jsou centrálně napájeny ze zachlazeného pivního boxu, kde je pivo uchováváno v pivních tancích s celkovou kapacitou 3000 litrů. Pivo je nepasterizované, v pivním tanku se nachází v plastovém vaku a z něj je vytlačováno vzduchem působícím mezi nerezovou stěnou tanku a plastovým vakem. Pivo tak nepřichází do přímého kontaktu s hnacím plynem a je tedy kvalitnější. Z tanků se pivo dostává k jednotlivým stolům dochlazovanými pivními cestami.

Výčepní hlava je opatřena 1 až 3 kohouty, otočným ovládacím panelem s terminálem TERM06A, zobrazujícím výtoč a umožňujícím komunikaci s obsluhou, dále odkapníkem a oplachem sklenic.

Tento systém umožňuje, že se k hostům dostane pivo té nejlepší světové kvality, v ten správný okamžik a to tehdy, když si ho host sám natočí.

Další pivní bary tohoto typu můžete navštívit například v Táboře a Brně.